Una storia lunga quasi un secolo
Tutto inizia in un posto magnifico “Putzu Idu” nella costa occidentale della Sardegna, un mare di acque cristalline e panorami mozzafiato: un luogo ricco di storia e mitologia circondato da monumenti archeologici che onoriamo con i nomi dei nostri vini.
La Cantina Evaristiano nasce negli anni 90‘, ma la sua storia vitivinicola risale al 1939, quando Padre Evaristo Madeddu e Beniamina Piredda crearono la Compagnia del Sacro Cuore con l’obiettivo di aiutare la comunità attraverso un progetto di educazione formazione e lavoro al sostegno dei bisognosi.
Tutti i vigneti impiantati sono seguiti e lavorati in modo sostenibili e con certificazione BIOLOGICA.